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La Meule de chèvre

9,00

la portion (env. 300g)

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Description

Tomme pure chèvre Bio – pâte pressée mi-cuite. Tomme de garde.

200 litres de lait sont nécessaires pour fabriquer une meule. Affinage de 8 à 12 mois en cave naturelle à la ferme.

Fromage de caractère, très long en bouche.

Lait cru entier Bio fermier, ferments lactiques.

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